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食品包裝里的干燥劑何以屢屢傷及兒童

防霉片訊：食品包裝里的干燥劑何以屢屢傷及兒童

　　防霉片訊：上月媒體報道有這樣一則消息：一位媽媽為了獎勵上小學二年級的兒子考出好成績，特地買了一堆孩子愛吃的零食。打開包裝吃了食品后，孩子把玩起了零食袋里的干燥劑，將其扔進有水的杯子里，結果竟然發(fā)生爆炸，水花濺到男孩眼里，造成孩子一只眼睛失明。

　　小小干燥劑屢屢傷害兒童，是一次次的警示。食品干燥劑在日常生活中很常見。許多家長都曾告誡過孩子，干燥劑不可食用。殊不知，小小的一袋干燥劑，除了食用有風險之外，它會造成爆炸致殘等其他嚴重后果。

食品干燥劑在日常生活中很常見

　　事實上，干燥劑傷人不是頭一回。類似悲劇去年福州就曾發(fā)生過，受傷的5歲男童被送到醫(yī)院至今已做了兩次手術，但右眼仍失明。2011年，山西太原一名14歲初中學生隨手將食品干燥劑放進保溫杯里發(fā)生爆炸，該學生左眼視力變?yōu)?.3，右眼則基本上失明。2012年，河南周口市一位6歲男孩吃零食時，拿著干燥劑袋玩耍，袋子突然開裂，致使孩子右眼失明。

　　干燥劑傷害兒童，有家長照看不周的責任。如果家長不讓兒童玩這個小玩意兒，或者在拆開食品袋后就把它扔掉，也就可避免干燥劑傷害孩子。但問題是，有的家長或許知道食品袋里的干燥劑不能吃，但并不一定知道不能放進有水的杯子里玩。

　　筆者有心看過一些食品里放置的干燥劑，有些壓根兒就沒有任何說明，也沒有“注意事項”提示，有的雖然標注了某種說明，也只是寫了“不能食用”、“遠離兒童”等警示字樣，并沒提示放進有水的杯子里、或者遇水會發(fā)生爆炸等可能造成的后果。

　　為了避免兒童不再被食品干燥劑傷害，一方面家長要看管好孩子，讓孩子遠離干燥劑。另一方面相關部門應出臺規(guī)定，對食品干燥劑包裝警示進行統(tǒng)一標注，食品生產(chǎn)企業(yè)也要主動明示，將干燥劑的使用范圍、不能遇水的提示、可能造成的爆炸后果要明確告知。唯有如此，干燥劑傷害兒童事故才能避免。

　　干燥劑炸傷眼警示 這些急救知識要了解

　　近日，一名5歲男孩將干燥劑拆開，倒入瓶中加水玩耍，瞬間爆炸，男孩右臉紅腫脫皮，一只眼睛因堿性液體侵蝕而失明!這個每家都有的東西，竟把孩子的眼珠溶解了!干燥劑遇水真會爆炸嗎?《健健康康成長記》為您揭秘。

　　干燥劑為何會爆炸?

　　目前市場上的食品干燥劑主要分硅膠和生石灰兩種，硅膠是一種高活性吸附材料，無毒、無味、無腐蝕、無污染，可直接與食品、藥品接觸，安全性比較高，化學腐蝕性也低一些，但生石灰的成本低，危險性卻比較高。然而，出于食品石灰干燥劑成本低、加工程序簡單等原因，有些食品企業(yè)仍選擇使用食品石灰干燥劑。

　　通過實驗證明：生石灰干燥劑遇水爆炸必須同時滿足兩個條件:一是密閉空間,二是反應釋放足夠熱量,溫度達到一定值,水蒸氣急劇膨脹,使得密閉空間內(nèi)壓強增大,將封閉的環(huán)境(如水瓶)擠破。

　　干燥劑不慎濺入眼睛如何處理?

　　如果有干燥劑不慎濺入眼睛里，應該盡快用清水或者生理鹽水從眼內(nèi)側向外側沖洗至少15分鐘，不便沖洗時，可以將雙眼浸泡在水中，用手分開眼瞼，轉動眼球晃動頭部。若食品石灰干燥劑發(fā)生爆炸，且液體不慎進入孩子眼睛，千萬不能去揉，應立即就醫(yī)。

　　除了灼傷，如何誤食了干燥劑怎么處理?

　　狀況一：誤食生石灰干燥劑

　　媽媽們別急著上醫(yī)院，應立刻給寶寶喝水或者牛奶。飲用量可按每公斤體重10毫升服用，不能超過200毫升，因為過量飲水有可能造成嘔吐。切記，不要用任何酸類物質(zhì)來中和，因為中和反應釋放出的熱量可加重損傷。

　　狀況二：誤食硅膠干燥劑

　　硅膠干燥劑是另一種常用的干燥劑，在胃腸道不能被吸收，可經(jīng)糞便排出體外，對人體沒有毒性。誤服后不需要做特殊處理。除非寶寶出現(xiàn)了頭暈、嘔吐等特殊反應，一般無需就醫(yī)。

　　狀況三： 誤食沒標識干燥劑

　　如果遇上一個沒有標識的干燥劑包，媽媽們可通過觀察成分的形態(tài)鑒別，一般生石灰是白色的塊狀物，受潮后變成粉末態(tài)。而硅膠則是無色透明的小球(有些是彩色的，因為添加了其他化學物質(zhì))，判斷過后再采取不同的辦法應對哦。

　　如何才能有效避免此類危險呢?

　　食品包裝被打開后，家長首先要查看是否使用的是食品石灰干燥劑，如果是，切記勿拆封、勿食用、勿浸水、勿玩耍，最好直接扔掉。等寶寶們有了一定鑒別能力的時候，一定要讓寶寶明白什么東西是不能送入嘴里的，即使它被放在好吃的食物袋袋里。
　小小食品干燥劑 處置不當危害大

　　如今在不少食品中都會裝有一小包干燥劑，而這一小包干燥劑的作用是防止食品受潮、發(fā)霉。許多家長都曾告訴過孩子，干燥劑不可食用，而且多數(shù)人對干燥劑 “不能食用” 都有認知。但近日一則干燥劑遇水后灼傷眼睛的消息，讓人們難免心生后怕�？此茻o害的食品干燥劑，危害到底有多大?

　　廉價干燥劑危險性最大

　　據(jù)了解，目前市面上的干燥劑多以氧化鈣(生石灰)、硅膠、三氧化二鐵以及氯化鈣為主要原料，其中以生石灰和硅膠為原料的干燥劑最為常見。特別是生石灰，因其吸濕效果好，且來源方便，價格便宜，所以大部分干燥劑以生石灰為主，在食品包裝中被廣泛使用。

　　近年來，作為石灰類干燥劑的替代產(chǎn)品——硅膠干燥劑逐漸流行，其主要成分為二氧化硅，它無毒、無腐蝕性，性狀穩(wěn)定且吸濕力較好。

　　而石灰類干燥劑在使用過程中，一旦變硬便無法繼續(xù)發(fā)揮作用，這是導致其逐漸被淘汰的原因之一。另外，根據(jù)食品藥品包裝規(guī)定，應在干燥劑外包裝上標注其主要成分及有害狀況，并做出安全提示。從目前市場調(diào)查情況看，食品企業(yè)一般會在干燥劑包裝上標注“不能食用”、“遠離兒童”等警示字樣。

　　堿性眼灼傷易導致失明

　　醫(yī)院眼角膜科主任醫(yī)師表示，生石灰吸水后變?yōu)榉勰畹臍溲趸}即熟石灰。這一過程不但會釋放熱量，而且氫氧化鈣為堿性物，兩者進入結膜囊后，會造成角膜和結膜的灼傷，且堿燒傷比鹽酸、硫酸等酸燒傷的后果更嚴重。

　　主任醫(yī)師提醒說，家長在給孩子吃零食時，一定要把干燥劑放在遠離孩子的地方，以免造成傷害。一旦有生石灰不慎濺入眼中，應立即用清水沖洗至少15分鐘以上，并送醫(yī)院治療。

　　醫(yī)院眼科主任醫(yī)師指出，食品干燥劑主要為堿性化學物質(zhì)，具有較強的穿透力，通過細胞膜使細胞的PH值發(fā)生變化，嚴重者還可導致角膜結膜的嚴重壞死、穿孔、角膜白斑以及眼球炎癥、繼發(fā)性青光眼、并發(fā)性白內(nèi)障甚至眼球萎縮。這些眼部病變嚴重影響視力，甚至會造成失明。有些患者即使手術，也無法挽回原有的視力。

　　誤食干燥劑后如何急救

　　兒童由于好奇心強，誤食用了包裝袋內(nèi)的食品后，對干燥劑的性能并不熟悉，可能會誤服而導致食道灼傷;三氧化二鐵大量服用，可能會導致惡心、嘔吐及腹痛腹瀉的癥狀，呈現(xiàn)鐵中毒跡象等。

　　如果孩子誤食了干燥劑，家長千萬不要慌張，首先要分辨干燥劑的類型，如果是無色透明的小球，這屬于硅膠干燥劑，硅膠在胃腸道不能被吸收，可經(jīng)糞便排出體外，一般來說，對人體沒有毒性，誤服后無需做特殊處理。除非孩子出現(xiàn)頭暈、嘔吐等特殊反應，一般不用就醫(yī)。

　　如果誤食生石灰干燥劑，其最大危害是氧化鈣與水發(fā)生反應放熱，易引起食道燒傷或胃潰瘍。應盡快喝水稀釋、催吐，減少體內(nèi)吸收，但也不宜喝過多的水，以免造成嘔吐再次灼傷食道，然后盡快送入醫(yī)院治療。

　　如何正確處理食品干燥劑

　　西北大學化學與材料科學學院院長、陜西省化學會秘書長、中國晶體學會理事吳彪教授提醒，一般食品干燥劑的包裝袋上，都會寫著不能食用、不能浸水之類的提醒，而且按照要求食品干燥劑必須是密封的，但這些提醒往往容易被忽視。家長買回食品后，如果包裝袋內(nèi)裝有干燥劑，尤其是石灰干燥劑，在目前國家對此沒有制定統(tǒng)一處置標準的情況下，最好將它直接扔掉。因為有些石灰干燥劑內(nèi)不是顆粒狀而完全都是粉末狀的，拆開后可能會不小心噴進眼內(nèi)，對角膜的破壞性很強。

　　食品干燥劑在防止食品吸潮變質(zhì)、延長食品保質(zhì)期方面有著重要的作用，盡管在意外情況下存在安全健康隱患，但也并非洪水猛獸，更不能“因噎廢食”。其實，無論是什么成分的干燥劑，只要不破損、不沾水，都是安全的;況且，作為石灰類干燥劑的替代產(chǎn)品——硅膠干燥劑正在推廣，石灰類干燥劑逐漸會被淘汰。因此，對于大人們來說，關鍵是要盡到自己的教育監(jiān)管責任，讓孩子們遠離它，不誤用、不誤食，即可避免悲劇的發(fā)生。

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